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 1월 셋째 주 으뜸식단



구미으뜸병원에서는 환자분들의 빠른 회복과 균형 잡힌 영양 섭취를 위해 매주 정성스럽게 식단을 준비하고 있습니다.

이번 주 으뜸식단은 따뜻한 국물요리와 부드러운 단백질 반찬, 신선한 채소 반찬이 고루 구성된 메뉴로 준비되었습니다.



참치김치찌개

잘 익은 김치와 고소한 참치를 넣어 깊고 진한 맛을 살린 찌개입니다.

부드러운 두부와 채소가 함께 들어가 있어 소화 부담은 줄이고 포만감은 높였습니다.





후르츠탕수육

바삭하게 튀긴 탕수육에 상큼한 과일 소스를 더해 기름진 맛은 잡고, 입맛은 살려주는 인기 메뉴입니다.

단백질 보충과 동시에 식사 만족도를 높여줍니다.





부들어묵고추볶음

부드러운 어묵에 매콤한 고추를 더해 감칠맛을 살린 반찬으로,

부담 없이 단백질을 섭취할 수 있어 재활 환자분들께 특히 좋은 메뉴입니다.



동초오이무침

아삭한 동초와 오이를 새콤하게 무쳐 입안을 개운하게 해 주는 반찬입니다.

식욕을 돋우고, 전체 식단의 균형을 잡아주는 역할을 합니다.



미니깍두기

발효 식품 특유의 유산균이 장 건강에도 도움을 줍니다.

✅ 영양 포인트

단백질 보충: 참치, 돼지고기(탕수육), 어묵으로 근육 회복과 체력 유지에 도움

소화 부담 최소화: 부드러운 식감 위주 구성

비타민 & 무기질 공급: 오이, 동초, 김치, 과일 소스로 면역력 강화

균형 잡힌 구성: 국·메인·반찬·김치까지 고루 갖춘 재활 맞춤 식단

구미으뜸병원은 치료뿐만 아니라 식사 한 끼까지 회복의 과정이라고 생각합니다.

앞으로도 환자분들의 건강한 일상 복귀를 위해 정성을 다하겠습니다.