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12월 넷째 주 으뜸식단

연말과 동지를 맞아 몸을 따뜻하게 하고 회복에 도움을 주는 메뉴로 식단을 구성했습니다.

맑은순두부국

부드러운 순두부를 사용해 소화 부담을 줄이고 속을 편안하게 해주는 국 메뉴입니다.

담백한 국물로 입맛이 떨어지기 쉬운 시기에도 부담 없이 드실 수 있도록 준비했습니다.

묵은지찜닭

잘 익은 묵은지와 찜닭을 함께 조리해 깊고 진한 감칠맛을 살린 메인 메뉴입니다.

단백질이 풍부해 기력 회복에 도움을 주며, 부드러운 식감으로 드시기 편합니다.

콩나물부추무침

아삭한 콩나물과 향긋한 부추를 더해 상큼한 맛을 살린 반찬입니다.

입맛을 돋우고 식사 균형을 맞춰주는 메뉴입니다.

무말랭이무침

드실수록 고소한 무말랭이의 식감이 살아 있는 반찬으로 밥반찬으로 부담 없이 곁들이기 좋습니다.

동지팥찐빵

동지를 맞아 준비한 달콤한 팥찐빵으로 따뜻한 정성과 계절의 의미를 함께 담았습니다.

✔️ 영양 포인트

✔️ 순두부·찜닭을 통한 양질의 단백질 공급으로 근력 유지와 회복에 도움

✔️ 콩나물·부추·무말랭이로 식이섬유와 비타민을 골고루 섭취

✔️ 따뜻한 국과 동지 음식으로 체온 유지 및 면역력 관리에 도움

✔️ 연말에도 부담 없는 구성으로 소화와 영양 균형을 함께 고려한 식단

구미으뜸병원은 환자 한 분 한 분의 회복을 생각하며 영양과 맛, 안전을 모두 고려한 식단을 제공합니다.