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2월 첫째 주 으뜸식단

이번 주 으뜸식단은 재활치료에 필요한 단백질, 비타민, 무기질, 에너지 균형을 고려하여 준비했습니다.

이번 식단의 메인 메뉴는 산채비빔밥으로,

다양한 나물에서 나오는 식이섬유와 미네랄은 면역력 유지와 장 건강에 도움을 줍니다.

여기에 계란후라이를 더해 근육 회복에 필요한 양질의 단백질까지 보충할 수 있도록 구성했습니다.

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비빔밥과 함께 곁들이는 약고추장은 입맛을 돋워 식사량 증가에 도움을 주며,

함께 제공된 소고기탕국은

부드러운 소고기와 시원한 국물로 식사 섭취가 어려운 환자분들도 부담 없이 드실 수 있으며, 철분과 단백질 보충에 도움을 줍니다.

​열무김치는 유산균이 풍부해 장 건강과 소화 기능 개선에 도움을 줍니다.

후식으로 제공되는 바나나는 칼륨이 풍부하여 근육 기능 유지와 피로 회복에 도움을 주는 과일입니다.

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⭐ 오늘의 영양 포인트

✔ 근육 회복을 위한 단백질 보충

✔ 면역력 유지를 위한 비타민 공급

✔ 재활 치료를 위한 충분한 에너지 공급

✔ 장 건강을 위한 발효식품 구성

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구미으뜸병원은 환자분들의 빠른 회복을 위해 영양과 맛을 모두 고려한 식단을 제공하도록 노력하겠습니다.